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Champagne, Chablis, Distillerie artisanale

Installé au sud de la Champagne, sur les côteaux de la Côte des Bar, la famille Moutard élabore depuis plusieurs générations, une gamme de champagnes fruités et riches en arômes issus des cépages traditionnels champenois Pinot Noir et Chardonnay et des cépages rares comme l’Arbane.
La Maison Moutard vous accueille dans sa salle de réception à Buxeuil.

La Distillerie
Au XIXe siècle, tous les vignerons champenois de la Côte des Bar possédaient un alambic et distillaient des sous-produits de la vinification et des marcs.
La distillerie MOUTARD reste l’une des dernières maisons à élaborer ses marcs champenois, eaux-de-vie de poire, de prunelle et de framboise, Dry Gin, Esprit de Malt, vodka…, de façon artisanale, dans la plus pure tradition des « brandeviniers » ambulants.
5 alambics en cuivre traditionnels à repasse, chauffent de la mi-novembre à la mi-février.

Informations pratiques

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  • Lieu de visite : 6 rue des Ponts à Buxeuil (40 km de Troyes) – Parking privé gratuit

  • Durée des visites : 1h – 1h30
  • Dernier délai pour inscription (sous réserve place disponible) : 3 jours avant la visite
  • Observations : sur rendez-vous au 03 25 38 50 73 / contact@famillemoutard.com
    Visites du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h
    Le samedi sur demande
    Fermé dimanche et jours fériés / Fermeture annuelle du 10 au 20 août 2018