Information de l'entreprise

Présentation de l’entreprise

Champignonnière reprise depuis 2016 par Corinne BRIDAN et ses fils

 

A la champignonnière de Cussangy, depuis plus de 30 ans, la culture des champignons rime avec passion. Au cours de cette visite, vous pourrez découvrir toutes les sortes de champignons cultivés : les pleurotes gris, jaunes ou roses, le shii-také et les pholiotes. Vous aurez des informations sur le mode de culture des champignons puis vous terminerez cette visite « toute en saveur » en dégustant la spécialité « Maison » : la célèbre « Fondue de champignons au Chaource ».

Vous pourrez découvrir toute notre gamme de produits : la fricassée à la bière de Saint-Martin, les pleurotes au Wakamé (algue) et une nouveauté : la sauce chaourçoise au Chaource fermier et fondue de champignons… dans la boutique, ainsi que d’autres produits du terroir.

Informations pratiques

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  • Lieu de visite : 2 Route des Granges à Cussangy

  • Nombre de visites : 6
  • Dates & heures de visite : 17/07/19 – 24/07/19 – 31/07/19 – 07/08/19 – 21/08/19 – 28/08/19 à 16h00
  • Durée des visites : 30 minutes + dégustation
  • Capacité (mini & maxi) : 5 – 50 personnes
  • Dernier délai pour inscription (sous réserve de place disponible) : 5 jours avant la visite

  • Observations : Magasin de vente des produits du terroir. Possibilité de visiter à d’autres dates sur RV au 03 25 40 18 71

Inscription